[蠔油]。

[蠔油]。
厳選した大ぶりの牡蠣を、熱々の鉄板で一気に焼き上げます。ひと口噛むと、濃厚な牡蠣の旨味が口いっぱいにジュワッと広がります。

醤油をひと垂らしした香ばしいバターが、磯の風味と絶妙にマッチ。
シンプルながらも贅沢な味わいは、ビールやハイボールと相性抜群！